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Erbe spontanee

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La semplice ma industriosa gente della campagna romagnola ha da sempre utilizzato le erbe e le piante spontanee, che la natura generosamente offre a chi le sappia apprezzare, per preparare gustose e nutrienti pietanze, ma anche efficaci rimedi per la salute.
Questa tradizione corre il rischio di essere dimenticata  perché le condizioni e le abitudini di vita si sono modificate, negli ultimi anni,  in maniera radicale.
L’associazione La Verbena si propone di riscoprire i tesori dimenticati della conoscenza popolare  per il piacere dei propri soci e della comunità locale,  e per trasmettere alle giovani generazioni la conoscenza sull’uso tradizionale delle erbe spontanee.

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